
Työpäivät on tosi kiireisiä, mutta sopivalla tavalla. Kaikki tietää mitä tekee ja en tiiä onks normaalii et töissä on kivaa , mutta mun paikassa kyllä nyt on ! :D Kahden viikon välein tulee tietoon tulevat tilaukset ja tapahtumat. Listaan merkataan aina mitkä hommat on tehty ja valmistellaan aina seuraavan päivän tilaukset valmiiksi. Salons Scoetersilla on myös omat todella upeat tilat sisällä rakennuksessa joita voi vuokrata juhlia varten.
Tässä pari kuvaa iltalenkiltä..
Mutta siis takaisin aiheeseen :D Teen enemmän nyt oikeestaan kokin hommia. Alkuruokia ja erilaisia cocktail jutskii.. Pihvii ja kalaa oon myös päässyt käsittelemään. Lohi tuli tonne Suomesta!
Mike halus ottaa kuvii todisteeks että oon ollut museossa mukana keikalla. Joku pankin tapahtuma, jossa pääasiakkaita ruokailemassa. Ruoat pakataan keittiössä valmiiksi laatikoihin, ja erikseen tarjoilijat pakkaa kaikki tarvittavat astiat sun muut messiin. Sitten ajellaan Miken kanssa paikalle ja mennään suoraan kohteen keittiöön viimeistelemään ja asettelemaan annokset valmiiksi.
Ens tiistaina pääsen Brysseliin johonkin linnaan keikalle! Kaikista ruuista ei kerkee ottaa kuvii kun kauheella vauhdilla pitää laittaa kaikki esille.

Ei kommentteja:
Lähetä kommentti